ອຸປະກອນ "thermostat ອຸນຫະພູມຕູ້ເຢັນ" ແມ່ນລະບົບຄວບຄຸມພິເສດທີ່ອອກແບບມາເພື່ອຮັກສາ ແລະ ຕິດຕາມຊ່ວງອຸນຫະພູມສໍາຄັນ (2°C-8°C) ສໍາລັບຕູ້ເຢັນຂະໜາດໃຫຍ່ໃນທີ່ຢູ່ອາໄສ ແລະ ການຄ້າ, ເຊິ່ງອຸນຫະພູມທີ່ສະຖຽນລະພາບສົ່ງຜົນກະທົບໂດຍກົງຕໍ່ຄວາມປອດໄພຂອງອາຫານ, ການບໍລິໂພກພະລັງງານ ແລະ ຄຸນນະພາບຜະລິດຕະພັນ. ຕ່າງຈາກ thermostat ຕູ້ເຢັນທົ່ວໄປ, ມັນໃຫ້ຄວາມສໍາຄັນກັບຄວາມຖືກຕ້ອງ ແລະ ຄວາມສະຖຽນລະພາບຂອງອຸນຫະພູມໃນຫຼາຍໆພາກສ່ວນ (ຕູ້ເຢັນຫຼັກ, ກ່ອງຜັກ, ຊັ້ນວາງຂອງປະຕູ) - ມັກຈະໃຊ້ sensor 2-3 ຕົວ (1 ຕົວຕໍ່ແຕ່ລະເຂດ) ເພື່ອແກ້ໄຂຄວາມແຕກຕ່າງຂອງອຸນຫະພູມທີ່ເກີດຈາກການເປີດປິດປະຕູ ຫຼື ວັດຖຸທີ່ຜະລິດຄວາມຮ້ອນ (ຕົວຢ່າງ: ກ່ອງນົມ). ລັກສະນະດ້ານວິຊາການພື້ນຖານປະກອບມີ thermistor NTC ທີ່ມີຄວາມໄວສູງ (ຄວາມຖືກຕ້ອງ ±0.3°C), ລະບົບປິດຄືນຂໍ້ມູນດິຈິຕອນ (ປັບຄວາມໄວຂອງເຄື່ອງອັດໃນທັນທີ), ແລະ ໂໝດ "ກູ້ຄືນອຸນຫະພູມ" (ເຮັດໃຫ້ເຢັນໄວຂຶ້ນຫຼັງຈາກໃຊ້ປະຕູເປີດດົນ. ສໍາລັບຕົວຢ່າງໃນທີ່ຢູ່ອາໄສ, ລັກສະນະທີ່ໃຊ້ງ່າຍເປັນສິ່ງສໍາຄັນ: ຈໍແສດງຜົນ LCD ສະແດງອຸນຫະພູມຕາມເຂດ, ປຸ່ມດຽວ "safe mode" (ລັອກທີ່ 4°C, ຈຸດກາງທີ່ຖືກແນະນໍາໂດຍອົງການອະນາໄມໂລກ), ແລະ ການປ່ຽນແປງລະຫວ່າງ °C/°F. ເວີຊັ່ນການຄ້າ (ສໍາລັບຮ້ານອາຫານ, ຮ້ານຂາຍຂອງ) ມີລັກສະນະອຸດສາຫະກໍາເພີ່ມເຕີມ: ການຕິດຕາມຈາກໄກຜ່ານ BMS, ການຕັ້ງຄ່າທີ່ສາມາດລັອກໄດ້, ແລະ ການປະຕິບັດຕາມມາດຕະຖານ NSF/ANSI 7 (ອາເມລິກາເໜືອ) ຫຼື EN 60335-2-24 (ຢູໂຣບ). ຄວາມຄົງທົນຖືກອອກແບບສໍາລັບການໃຊ້ງານໃນໄລຍະຍາວ: thermostat ໃນທີ່ຢູ່ອາໄສມີອາຍຸການໃຊ້ງານ 8-10 ປີ, ໃນຂະນະທີ່ໜ່ວຍການຄ້າສາມາດໃຊ້ໄດ້ 12-15 ປີ. ຄວາມມີປະສິດທິພາບດ້ານພະລັງງານເປັນຈຸດສໍາຄັນໃນການອອກແບບ: ລະບົບປັນຍາອັດສະລິຍະຫຼຸດເວລາເຄື່ອງອັດໃຊ້ງານລົງ 10-15% ທຽບກັບຕົວຢ່າງເກົ່າກ່ວາ, ສອດຄ່ອງກັບມາດຕະຖານໂລກ (EU ERP, U.S. DOE). ການຕິດຕັ້ງແຕກຕ່າງກັນຕາມປະເພດ: thermostat ຕະຫຼາດຫຼັງໃນທີ່ຢູ່ອາໄສໃຊ້ລະບົບສາຍໄຟສີເພື່ອຕິດຕັ້ງດ້ວຍຕົນເອງ, ໃນຂະນະທີ່ໜ່ວຍການຄ້າຕ້ອງການຕິດຕັ້ງຈາກຊ່າງເພື່ອໃຫ້ກົງກັບລະບົບໄຟຟ້າ 208V/240V. ການເຂົ້າກັນໄດ້ຄຸມຍີ່ຫໍ້ໃຫຍ່ (Samsung, GE, Bosch, Hussmann), ຮັບປະກັນການໃຊ້ງານໃນທົ່ວໂລກ.