Регулатор хладњака обухвата две основне функције — регулацију температуре и стабилизацију напона — како би се осигурала поуздана радња у разним светским условима, узимајући у обзир и климатске варијације и нестабилност електричне мреже. Регулација температуре је основна: одржава температуру просторије хладњака на 2°C–8°C и фрижидера на -18°C–-25°C контролом рада компресора, а у неким случајевима и вентилатора испаривача. Механички регулатори користе биметални сензор који реагује на промене температуре, активирајући циклусе укључивања/искључивања компресора, док електронски регулатори (који су данас стандард у модерним фрижидерима) интегришу термисторе и интелектуалне алгоритме за оптимизацију хлађења — на пример, прилагођавају брзину вентилатора у врућим климама (нпр. Блиски исток, Јгоисточна Азија) ради бољег одвода топлоте, или смањују радно време компресора у хладнијим областима (нпр. Северна Европа, Канада) да би се избегло прејаче хлађење. Стабилизација напона је критична у областима са нестабилном електричном енергијом (нпр. Индија, Нигерија), где регулатори штите компресор од оштећења која настају услед флуктуација напона (100V–280V). Ови регулатори користе трансформаторе или прекидачку технологију да би одржали стабилан излазни напон (110V или 220V, у зависности од региона), са заштитом од напонских удара који настају током олуја. Многи фрижидери високе класе (нпр. Самсунг Фамили Хаб, ЛГ Инста Вју) комбинују оба регулатора са интелектуалним карактеристикама: Ви-Фи конектор омогућава корисницима да из даљине прате температуру (што одговара захтевима напетих домаћинстава широм света) и примају обавештења о проблемима са напоном. Технички параметри се разликују по регионима: регулатори у Северној Америци подржавају 110V–120V, 60Hz; европски/азијски модели обрађују 220V–240V, 50Hz. Неисправности температурних регулатора узрокују кварење хране или смрзавање воћа и поврћа, док неисправности регулатора напона доводе до квара компресора. Замене су специфичне за модел, али су доступне широм света, са оригиналним деловима за водеће марке и алтернативним опцијама за тржишта осетљива на цену. У складу са стандардима као што су UL (безбедност), ENERGY STAR (ефикасност) и CE (Европа) осигуравају сагласност са локалним прописима, чиме су регулатори хладњака прилагођени разноликим културним и техничким срединама.