Egy hűtőgép leolvasztó termosztát (más néven leolvasztási határoldó termosztát) biztonságtechnikailag kritikus alkatrész, amely megakadályozza a túlzott hőmérséklet-emelkedést a leolvasztási ciklus során, és védi a hűtő párologtató csövét és a környező alkatrészeket a károsodástól. Együttműködik a leolvasztó időzítővel és a leolvasztó fűtőtesttel: amikor az időzítő elindít egy leolvasztási ciklust (általában 8–12 óránként, 10–30 percig tart), a fűtőtest elolvadja a párologtató cső felületén képződött jéglerakódást, miközben a leolvasztó termosztát figyeli a cső hőmérsékletét. A bimetál szenzorral ellátott termosztát aktivál egy kapcsolót, amely kikapcsolja a fűtőtestet, amint a cső eléri az előre beállított hőmérsékletet (általában 5°C-tól 10°C-ig) – ezzel megelőzve a túlmelegedést és az élelmiszer-romlást a hűtőtérben. Automatikusan visszaáll, amikor a cső lehűl egy alacsony hőmérsékletre (-5°C-tól 0°C-ig), lehetővé téve, hogy a hűtő visszatérjen a normál hűtési módra. A termosztát fontos műszaki adatai közé tartozik a hőmérséklet-tartomány (-40°C-tól 60°C-ig – a hűtő és fagyasztó extrém hőmérsékleteinek kezelésére), valamint a kontaktusteljesítmény 10A/250V (a leolvasztó fűtőtest teljesítményigényének kielégítésére). A leolvasztó termosztát meghibásodása gyakran két problémához vezet: ha meghibásodik a nyitott kontaktus (nincs áramköri zárás), a fűtőtest soha nem kapcsol be, túlzott jégképződést okozva (csökkent hűtési hatékonyság és a levegő áramlásának akadályoztatása); ha zárt állapotban marad (beragadva), akkor a fűtőtest folyamatosan működik, túlmelegedést okozva (melegedő hűtő, megolvadt fagyasztott élelmiszerek) és potenciális fűtőtest meghibásodást. A cseréhez a termosztát hőmérsékleti tartományát és rögzítési módját (a párologtató csőre kliptel rögzített vagy csavarral rögzített) a hűtőgép típusához (pl. GE, LG, Siemens) kell igazítani. A CE (Európa) és CCC (Kína) globális szabványok biztosítják a kompatibilitást a regionális villamosenergia-rendszerekkel, míg az OEM és utángyártott alkatrészek különböző piaci igényeket elégítenek ki, lakossági és ipari hűtőgépekig terjedően.