En avfrosttermostat til kjøleskap er en viktig komponent i frysingfrie kjøleskap, og har ansvar for å regulere avfrostingsprosessen for å opprettholde optimal kjøleytelse og forhindre at is oppstår på fordamperspolen. I motsetning til kjøleskap med manuell avfrosting, bruker frysingfrie modeller denne termostaten til å koordinere varmeovnen og timeren: timeren starter avfrostingen med jevne mellomrom (6–12 timer), ovnen (100–300W) smelter isen, og termostaten fungerer som en sikkerhetsbryter. Dens sentrale mekanisme baserer seg på et bimetallisk element – to festete metaller (f.eks. nikkel-jernlegering og kobber) med ulik varmeekspansjonshastighet – som bøyer seg når de varmes. Når temperaturen på fordamperspolen stiger til 4°C–8°C (som indikerer at isen har smeltet), bøyer bimetallet seg og åpner den elektriske kretsen, og slår av ovnen. Når spolen kjøles ned til -6°C–-2°C, går bimetallet tilbake til sin opprinnelige form, lukker kretsen og tilbakestiller for neste syklus. Dette forhindrer overoppheting (som kan skade spolen eller fødevarer) og sikrer effektiv avfrosting. Vanlige tegn på en feilende termostat inkluderer: 1) overdreven is på spolen (termostaten sitter åpen, ovnen kjører ikke), noe som fører til dårlig kjøling og støyende vifteoperasjon; 2) varmt kjøleskap/fryser (termostaten sitter lukket, ovnen kjører hele tiden), noe som fører til at maten blir ødelagt. For å diagnostisere, sjekker en multimeter kontinuiteten – ingen kontinuitet ved romtemperatur indikerer en feil. Erstatninger er modellspesifikke (som samsvarer med delenummer, f.eks. WPW10503278 for Whirlpool), men finnes lett tilgjengelig globalt, med spenningsklasser (110V/220V) tilpasset regionale nett, I samsvar med UL (Nord-Amerika) og IEC (internasjonale) standarder sikres sikkerheten, og gjør det egnet for ulike kulturelle kontekster, fra husholdninger i Nord-Amerika til kommersielle kjøkken i Asia.