Kahemetallkomponendid külmikutes on temperatuuri tundlikud elemendid, mis koosnevad kahest kinnitatud metallist, millel on erinevad soojuspaisumise kordajad (nt messing ja invar või vask ja nikli-raud sulam), kasutades nende erineva paisumise tõttu mehaaniliste toimete käivitamiseks – oluline külmikute süsteemide temperatuuri reguleerimiseks ja ohutuse tagamiseks. Kõige levinumad rakendused on mehaanilistes termostaatides (nii jahutus- kui ka defrosttsükliteks) ja uksemeelte kütteseadmetes. Jahutus termostaatides asub kohalikult külma aurusti kohal keermestatud kahemetallriba: kui külmiku sisemine temperatuur tõuseb, laieneb riba (üks metall laieneb rohkem kui teine), põhjustades keermise lahti keeramise ja lülituse avamise, seadme kompressori seiskumise; kui temperatuur langeb, ahaneb riba, keerm tagasi keerdub ja lülitab seadme uuesti sisse, alustades jahutust. See lihtne ja usaldusväärne mehhanism on kasutuses miljonites odavates külmikutes globaalselt, pakkudes eluea 7–10 aastat. Defrost termostaatides jälgib kahemetallplaat aurusti määrduvust defrostimise ajal: kui märd saavutab 5°C–10°C (lumi sulab), paindub plaat, avades elektriahela ja seadme kütte seiskamise; kui märd jahutub -5°C–0°C-ni, pöördub plaat tagasi, sulgemaks ahelaks, süsteemi taaskäivitamiseks. Kahemetalli kasutatakse ka uksemeelte kütteseadmetes (kondensatsiooni vastu): õhkkonna niiskuse tõustel (nt troopilistes kliimades) soojendab õhuke kahemetallriba, mis on paigutatud uksemeeltesse, vältides kondensatsiooni teket meeltele (mis võib põhjustada hallitust või meelte kahjustumist). Olulisemad külma kahemetalli omadused on korrosioonikindlus (külma niiskuse taluvus), soojusvastuskiirus (kiire reaktsioon temperatuuri muutustele) ja väsimiskindlus (võime taluda tuhandeid paisumis/ahenemis tsükleid). Valmistusstandardid tagavad ühtsuse: kahemetall kihid on kinnitatud valtsimise või põhjapõletusega, täpse paksuse suhetega (nt 1:1 messing-invar), et saavutada soovitud paisumiskiirusi. Kuigi elektroonilised termostaadid kasvavad populaarseks, jääb kahemetall oluliseks osaks odavates ja vastupidavates külmikutes, eriti piirkondades, kus prioriteet on hind ja usaldusväärsus (nt Aafrika, Ladina-Ameerika). Materiaalide standarditega vastavus (nt ASTM B360 messingile, ASTM F1684 invarile) tagab ühilduvuse globaalsete külmikute tootmisega, muutes kahemetalli universaalseks komponendiks külmetamises.