Componentes bimetallici in frigoriferis sunt elementa sensibilis ad temperaturam, composita e duobus metallis iunctis cum diversis coefficientibus dilatationis thermici (exempli gratia, aurichalcum et invar, aut cuprum et ferro-nickel legatura), utendo in aequalitate dilatationis ut incitent actiones mechanicās—necessaria ad regolandam temperaturam et tutelam in systematibus refrigerationis. Applicationes maximae frequentes sunt in thermostatibus mechanicis (tam ad refrigerandum quam ad cyclus defrostandi) et calefactoribus sigilli ostii. In thermostatibus refrigerationis, lamina bimetallica spiralis collocatur iuxta evaporatorem: dum temperatus internus frigoriferis ascendit, lamina dilatatur (unum metallum magis dilatatur quam alterum), causando ut spira solvatur et interruptorem aperiat, sistens compressorem; dum temperatus demittitur, lamina contrahitur, retrahens spiram ut interruptorem claudat et refrigerationem iterum incipiat. Simplex et fidum machinamentum in milionibus frigoriferorum simplicium per orbem usitatum est, praebens vitam usus 7–10 annorum. In thermostatibus defrostandi, disco bimetallico temperaturam coilis evaporatoris inspicitur dum defrostatur: cum coilis ad 5°C–10°C (nix fusae) pervenit, discus incurvatur ut circulum aperiat, calefactorem defrostandi excludens; cum coilis ad -5°C–0°C refriquantur, discus revertitur ut circulum claudat et systema restitet. Bimetal etiam in calefactoribus sigilli ostii (calefactores anti-condensationis) utuntur: lamina bimetallica tenuis in sigillo ostii leviter calefit cum humiditas ambiantis alta est (exempli gratia, in climatibus tropicalibus), praeventens formare condensationem in sigillo (quae fungus vel damnum sigilli causare potest). Proprietates principales bimetallici frigoriferorum includunt resistentiam ad corrosionem (ut patiatur humiditatem frigoriferi), responsivitatem thermalem (cito reagere ad mutationes temperatus), et resistentiam ad fatiscendum (facultatem patiendi millia cyclorum dilatationis/constrictionis). Normae manufacturae constantiam praestant: strata bimetallica iunguntur per volubilationem aut brasationem, cum rationibus crassitudinis praecisis (exempli gratia, 1:1 pro aurichalcum-invar) ut assequantur desideratas velocitates dilatationis. Quamquam thermostatia electronica sunt crescentis popularitatis, bimetal permanet necessarium in frigoriferis simplicibus et durabilibus, praesertim in regionibus ubi pretium et fiducia sunt praecipua (exempli gratia, Africa, America Latina). Adimplentia cum normis materialium (exempli gratia, ASTM B360 pro aurichalcum, ASTM F1684 pro invar) securit compatibilitatem cum fabrica frigoriferorum globalium, faciens bimetal componens universale in refrigeratione.