Bimetalové komponenty v chladničkách sú teplotne citlivými prvkami zloženými z dvoch spojených kovov s rozdielnymi koeficientmi tepelného rozťažnosti (napr. mosadz a invar alebo meď a niklová zliatina železa), ktoré využívajú svoju rozdielnu rozťažnosť na spustenie mechanických činností – čo je kritické pre kontrolu teploty a bezpečnosť v chladiacich systémoch. Najčastejšie sa používajú v mechanických termostatoch (ako na chladenie, tak aj na cykly odmrazovania) a v ohrievačoch tesnení dvierok. V termostatoch na chladenie je cievka z bimetalovej pásky umiestnená v blízkosti výparníka: keď stúpa vnútorná teplota chladničky, páska sa rozťahuje (jeden kov sa rozťahuje viac ako druhý), čo spôsobuje rozvinutie cievky a otvorenie spínača, čím sa zastaví kompresor; keď teplota klesá, páska sa zmršťuje, znovu zvinie cievku, čím sa spínač zatvorí a reštartuje sa chladenie. Tento jednoduchý a spoľahlivý mechanizmus sa používa v miliónoch lacných chladničiek po celom svete a má životnosť 7–10 rokov. V termostatoch na odmrazovanie bimetalový kotúč monitoruje teplotu cievky výparníka počas odmrazovania: keď cievka dosiahne teplotu 5 °C–10 °C (zmrzlina sa roztaví), kotúč sa prehne, čím sa otvorí obvod a vypne ohrievač na odmrazovanie; keď sa cievka ochladí na -5 °C–0 °C, kotúč sa vráti do pôvodného tvaru, čím sa obvod zatvorí a systém sa resetuje. Bimetal sa používa aj v ohrievačoch tesnení dvierok (proti kondenzácii): tenký bimetalový pásik zabudovaný do tesnenia dvierok sa mierne zohreje, keď je vysoká vlhkosť vzduchu (napr. v tropickom klíme), čím sa zabráni tvorbe kondenzátu na tesnení (ktorý by mohol spôsobiť plesne alebo poškodenie tesnenia). Kľúčové vlastnosti bimetalu v chladničkách zahŕňajú odolnosť proti korózii (aby odolával vlhkosti v chladničke), tepelnú odozvu (rýchlu reakciu na zmeny teploty) a odolnosť proti únave (schopnosť vydržať tisíce cyklov rozťahovania a zmršťovania). Výrobné normy zabezpečujú jednotnosť: vrstvy bimetala sú spojené valcovaním alebo spájkovaním s presnými pomermi hrúbok (napr. 1:1 pre mosadz-invar), aby sa dosiahli požadované miery rozťažnosti. Hoci elektronické termostaty získavajú na popularite, bimetal zostáva neoddeliteľnou súčasťou lacných a odolných chladničiek, najmä v regiónoch, kde sú na prvom mieste náklady a spoľahlivosť (napr. Afrika, Latinská Amerika). Dodržiavanie materiálových noriem (napr. ASTM B360 pre mosadz, ASTM F1684 pre invar) zabezpečuje kompatibilitu s globálnou výrobou chladničiek, čo robí z bimetala univerzálnu súčiastku chladiacej techniky.