Componentele bimetalice din frigidere sunt elemente sensibile la temperatură, compuse din două metale legate între ele, care au coeficienți diferiți de dilatare termică (de exemplu, alamă și invar, sau cupru și aliaj de nichel-fier), exploatarea diferenței de dilatare pentru declanșarea unor acțiuni mecanice – esențiale pentru controlul temperaturii și siguranța în sistemele de refrigerare. Aplicațiile cele mai frecvente sunt în termostatele mecanice (pentru ciclurile de răcire și dezghețare) și în încălzitorii de garnituri de ușă. În termostatele de răcire, o bandă bimetalică spiralată este montată în apropierea evaporatorului: odată cu creșterea temperaturii interne a frigiderului, banda se dilată (un metal se dilată mai mult decât celălalt), determinând desfacerea spiralei și deschiderea unui contact electric, oprirea compresorului; atunci când temperatura scade, banda se contractă, spirala se înfășoară din nou și contactul se închide, repornind procesul de răcire. Acest mecanism simplu și fiabil este utilizat în milioane de frigidere de nivel de intrare la nivel global, având o durată de viață de 7–10 ani. În termostatele de dezghețare, un disc bimetalic monitorizează temperatura bobinei evaporatorului în timpul procesului de dezghețare: când bobina atinge 5°C–10°C (gheața s-a topit), discul se curbează și deschide circuitul, oprinând încălzitorul de dezghețare; când bobina se răcește la -5°C–0°C, discul revine la forma inițială, închizând circuitul și resetând sistemul. Bimetalul este utilizat și în încălzitorii de garnituri de ușă (încălzitori anti-condens): o bandă subțire bimetalică integrată în garnitura de ușă se încălzește ușor atunci când umiditatea ambientală este ridicată (de exemplu, în climat tropical), prevenind formarea condensului pe garnitură (care ar putea cauza mucegai sau deteriorarea acesteia). Proprietățile esențiale ale bimetalului utilizat în frigidere includ rezistența la coroziune (pentru a rezista umezelii din frigider), răspunsul termic rapid (reacție imediată la variațiile de temperatură) și rezistența la oboseală (capacitatea de a suporta mii de cicluri de dilatare/contracție). Standardele de fabricație asigură consistența: straturile bimetalice sunt legate prin laminare sau lipire cu aliaje, cu rapoarte precise de grosime (de exemplu, 1:1 pentru alamă-invar), pentru a obține ratele dorite de dilatare. Deși termostatele electronice devin tot mai populare, bimetalul rămâne esențial în frigiderele ieftine și durabile, în special în regiunile unde costul și fiabilitatea sunt prioritare (de exemplu, Africa, America Latină). Respectarea standardelor de materiale (de exemplu, ASTM B360 pentru alamă, ASTM F1684 pentru invar) asigură compatibilitatea cu producția globală de frigidere, făcând bimetalul un component universal în refrigerare.