Komponen bimetal dalam peti sejuk adalah elemen yang peka terhadap suhu, terdiri daripada dua logam yang dilekatkan dengan pekali pengembangan haba berbeza (contohnya, loyang dan invar, atau kuprum dan aloi besi-nikel), memanfaatkan pengembangan berbeza antara kedua-dua logam untuk mencetuskan tindakan mekanikal—ini adalah penting untuk kawalan suhu dan keselamatan dalam sistem penyejukan. Aplikasi yang paling biasa adalah dalam termostat mekanikal (kedua-duanya untuk kitaran penyejukan dan pencairan) dan pemanas segel pintu. Dalam termostat penyejukan, jalur bimetal yang digulung ditempatkan berhampiran pengewap: apabila suhu dalam peti sejuk meningkat, jalur tersebut mengembang (satu logam mengembang lebih daripada logam yang lain), menyebabkan gegelung terbuka dan memutuskan suis, menghentikan kompresor; apabila suhu menurun, jalur tersebut mengecut, memutar gegelung kembali untuk menutup suis dan memulakan semula penyejukan. Mekanisme yang ringkas dan boleh dipercayai ini digunakan dalam berjuta-juta peti sejuk peringkat permulaan di seluruh dunia, dengan jangka hayat sehingga 7–10 tahun. Dalam termostat pencairan, cakera bimetal memantau suhu gegelung pengewap semasa proses pencairan: apabila gegelung mencapai 5°C–10°C (apabila ais mencair), cakera membengkok untuk membuka litar, mematikan pemanas pencairan; apabila gegelung menyejuk ke -5°C–0°C, cakera kembali ke bentuk asal untuk menutup litar dan menetapkan semula sistem. Bimetal juga digunakan dalam pemanas segel pintu (pemanas anti-kondensasi): satu jalur bimetal nipis yang ditanam dalam segel pintu akan dipanaskan sedikit apabila kelembapan persekitaran tinggi (contohnya, dalam iklim tropika), mengelakkan pengumpulan kondensasi pada segel (yang boleh menyebabkan kulat atau kerosakan segel). Ciri utama bimetal dalam peti sejuk termasuk rintangan terhadap kakisan (untuk bertahan dalam kelembapan peti sejuk), respons haba (reaksi yang cepat terhadap perubahan suhu), dan rintangan keletihan (keupayaan untuk bertahan ribuan kitaran pengembangan/pengecutan). Piawaian pengeluaran memastikan keseragaman: lapisan bimetal dilekatkan melalui proses penggelekkan atau penyaduran, dengan nisbah ketebalan yang tepat (contohnya, 1:1 untuk loyang-invar) untuk mencapai kadar pengembangan yang diingini. Walaupun termostat elektronik semakin popular, bimetal tetap menjadi komponen penting dalam peti sejuk berkos rendah dan tahan lama, terutamanya di kawasan di mana kos dan kebolehpercayaan diutamakan (contohnya, Afrika, Amerika Latin). Kepatuhan terhadap piawaian bahan (contohnya, ASTM B360 untuk loyang, ASTM F1684 untuk invar) memastikan keserasian dengan pengeluaran peti sejuk global, menjadikan bimetal sebagai komponen universal dalam penyejukan.