Биметални компоненти у фрижидерима су температурно осетљиви елементи сачињени од две заварене металне траке са различитим коефицијентима топлотног ширења (нпр. месинг и инвар, или бакар и легура бакра и никла), који користе разлику у њиховом ширењу да би покренули механичке радње — кључно за контролу температуре и безбедност у системима хлађења. Најчешће се користе у механичким термостатима (за циклусе хлађења и отпуштања мраза) и грејачима за заптиве врата. У термостатима за хлађење, биметална трака у облику завојнице смештена је у близини испаривача: када температура унутар фрижидера порасте, трака се шири (један метал се шири више од другог), узрокујући да завојница одмота и отвори прекидач, заустављајући компресор; када температура падне, трака се скупља, завојница се поново намота и затвори прекидач, поново покрећући процес хлађења. Овај једноставан и поуздани механизам користи се у милионима јефтинијих фрижидера широм света, са веком трајања од 7–10 година. У термостатима за отпуштање мраза, диск од биметала прати температуру змије испаривача током процеса отпуштања мраза: када змија достиже 5°C–10°C (мраз се истопи), диск се савија и отвори коло, искључујући грејач за отпуштање мраза; када се змија охлади на -5°C–0°C, диск се врати у првобитан положај, затварајући коло и ресетујући систем. Биметал се такође користи у грејачима заптиве врата (грејачи против кондензације): танка биметална трака уграђена у заптив врата благо се загрева када је влажност ваздуха висока (нпр. у тропским климама), спречавајући формирање кондензације на заптиву (која би могла изазвати плесан или оштећење заптиве). Кључна својства биметала у фрижидерима обухватају отпорност на корозију (да издржи влагу унутар фрижидера), термичку осетљивост (брзу реакцију на промене температуре) и отпорност на замор материјала (способност да издржи хиљаде циклуса ширења/скупљања). Производни стандарди обезбеђују конзистентност: слојеви биметала заварени су ваљањем или лемљењем, са прецизним размерама дебљине (нпр. 1:1 за месинг-инвар) да би се постигле жељене стопе ширења. Иако електронски термостати постају све популарнији, биметал остаје незаобилазан у јефтиним и поузданим фрижидерима, посебно у регионима где су цена и поузданост на првом месту (нпр. Африка, Латинска Америка). Усклађеност са стандардима материјала (нпр. ASTM B360 за месинг, ASTM F1684 за инвар) обезбеђује компатибилност са глобалном производњом фрижидера, чинећи биметал универзалном компонентом у системима хлађења.